1) Измельчаем при помощи мясорубки мясо. Свинину и говядину желательно пропустить два раза через мясорубку. В полученный фарш добавляем соль, перец и мелкорубленый чеснок. Вы спросите, где лук и сало?
2-3 разноцветных болгарских перца.
250 грамм куриного или индюшиного мяса.
Способ приготовления этого вкусного блюда очень прост.
В нашей семье это блюдо пришло от прадедушки белоруса, но помнится, название было другим. К сожалению, не помню точного. Мы называем его домашними шпикачками.
Белорусские шпикачкиОпубликовано 12.06.2011 | Автор:
блог Семья — всё о семье и для семьи!
Белорусские шпикачки | Семья
Комментариев нет:
Отправить комментарий